Исходная вода, потребляемая рыбозаводом, используется на нужды основного производства,
для транспортирования технического сырья, на вспомогательные технологические процессы, а также на хозяйственно-питьевые и бытовые нужды.
На технологические нужды расходуется в основном вода питьевого качества. Вид водопотребления характеризует образующиеся стоки.
Производственные сточные воды консервного завода, а также хоз.-фекальные бытовые сточные воды поступают на биологические очистные сооружения,
после чего, очищенные сточные воды сбрасываются в водоем рыбохозяйственного значения.
Очистные сооружения птицефабрики включают: три тангенциальные песколовки,
шесть первичных отстойников, два биофильтра (аэрофильтры), четыре вторичных отстойника, два биопруда (аэротенка),
два третичных отстойника и блок доочистки, включающий в себя: две установки напорной флотации, восемь фильтров с зернистой загрузкой,
шесть сорбционных фильтров и установку ультрафиолетового обеззараживания воды, два резервуара с промывной водой (для регенерации фильтро),
карту для сбора и обезвоживания осадка сточных вод.
Сточные воды птицефабрики (убойный цех, бытовые хоз.-фекальные, после мойки корпусов) по трубопроводам поступают в тангенциальные песколовки очистных сооружений птицефабрики (поз 1). Предваряя сброс сточной воды в трубопровод из убойного цеха, стоки должны проходить через жироловушки, для удаления жиросодержащих загрязнений.
В песколовках, происходит осаждение тяжелых взвешенных частиц – осадка, который удаляется на иловые площадки. Далее сточная вода из песколовок направляется по распределительным лоткам в первичные отстойники (двухъярусные отстойники) (поз 2), где происходит дальнейшее осаждение взвешенных частиц в течение 4-5 часов. Эффективность осветления в горизонтальных отстойниках при таком времени пребывания воды согласно СНиП 2.04.03-85 достигает 70% (диаметр частиц осаждаемых в первичных отстойниках менее 0,2 мм.).
В рассматриваемой схеме очистных сооружений установлено шесть первичных отстойников. Уловленные в первичных отстойниках вещества перекачиваются на иловую площадку (поз 5) для обезвоживания. В первичном отстойнике будет задерживаться и песок, который в свою очередь ускоряет процессы обезвоживания осадка. В качестве иловой площадки будет использоваться существующая карта очистных сооружений. Во время работы ОС периодически должны будут проводиться плановые работы по удалению из карты обезвоженного осадка. Далее сточная вода из первичных отстойников поступает самотеком по распределительным лоткам через дюкерный колодец, где происходит ее разделение на два потока, в два биофильтра (аэрофильтра) (поз 3), загруженных плоскостным полимерным заполнителем. Биофильтры (аэрофильтры) первая стадия биологической очистки сточных вод, здесь происходит очистка сточной воды от органических загрязнений. После аэрофильтров осветленная вода по отводному лотку направляется во вторичные отстойники (поз 4). Во вторичных отстойниках производится осаждение взвешенных частиц и активного ила, выносимого из биофильтров (аэрофильтров). Образующийся осадок отводится на иловые площадки.
Осветленная вода по отводным лоткам стекает в приемную камеру, откуда насосами, по мере заполнения камеры, закачивается в биопруды (аэротенки) (поз 6), которые являются второй стадией биологической очистки сточной воды, с системой искусственной аэрации, обеспечиваемой через дисковые аэраторы. Биопруд (аэротенк) рассчитан на полную биологическую очистку с процессами нитрификации и денитрификации.
Из биопрудов (аэротенков) очищаемая вода поступает в третичные отстойники (поз 7), где происходит осаждение активного ила. Активный ил из третичных отстойников периодически должен удаляться на иловые карты.
После третичных отстойников очищенная вода, разбивается на два равных потока и самотеком поступает на блок доочистки, первой ступенью которого является установка напорной флотации (поз 9). В двух установленных флотокамерах из очищаемой воды, методом флотации удаляются остатки активного ила, оставшегося в воде после биологической очистки и мелкодисперсные взвешанные вещества. После флотокамер очищенная вода поступает в барабанные сетки (сетчатые уловители) (поз 10) затем отводится в приемный резервуар (поз 11), который служит одновременно воздухоотделителем. Насосы забирают воду из приемного резервуара и подают ее для выравнивания напора во входную камеру (поз 12), откуда вода поступает на песчаные фильтры (поз 13), где, в процессе фильтрации, происходит удаление остатков взвешанных веществ до требований ПДК.
После фильтрации вода собирается в резервуар осветленной воды (поз 14). Рядом с песчаными фильтрами предусмотрен резервуар с чистой водой (поз 15), необходимой для периодической водо-воздушной регенерации фильтров, там же расположены компрессоры, подающие воздух вместе с промывной водой, необходимой для взрыхления загрузки.
Далее очищенная вода, под напором, поступает на следующую ступень блока доочистки, угольные фильтры (поз 16). В угольных фильтрах, благодаря высокой адсорбционной способности активированного угля происходит поглощение растворенных газов и органических соединений, содержащихся в очищенной воде, что способствует улучшению органолептических показателей воды, устранению присутствующего запаха и цветности, после угольных фильтров вода собирается в приемный резервуар (поз 17), откуда насосом подается на узел ультрафиолетового обеззараживания (поз 18), где в результате действия ультрафиолета происходит обезвреживание воды от микроорганизмов, оставшихся в ней после биологической очистки до требований действующих норм.
Песколовка - очистное сооружение механической очистки сточных вод, предназначена для улавливания песка с размерами 0,1-0,25 мм.
В соответствии с рекомендациями СНиП песколовки необходимо предусматривать при производительности очистных сооружений свыше
100 м3/сут.
Первичный отстойник отстойник - очистное сооружение, предназначенное для механической очистки сточных вод.
На этой стадии из воды под действием гравитационных сил извлекаются механические примеси, взвешенные вещества, начинаются процессы биологической очистки;
при использовании отстойника как биокоагулятора происходит осаждение мелкодисперсных и коллоидных примесей,
а также на частицах ила происходят сорбционные процессы.
Биофильтр (аэрофильтр) ) - очистное сооружение для биологической очистки сточных вод.
Биофильтр представляет собой резервуар со сплошными стенками из железобетона и двойным дном: нижним – сплошным,
а верхнем – решетчатым (колосниковая решетка) для поддержания загрузки. В аэрофильтры необходима подача воздуха,
необходимого для жизнедеятельности микроорганизмов, в междудонное пространство. В качестве загрузки рекомендуется плоскостная полимерная загрузка.
Сточная вода подается в биофильтр через реактивные разбрызгиватели и равномерно распределяется по всей площади фильтра.
Затем очищаемая вода проходит через слой загрузки, где происходит окисление органических веществ, растворенных в сточной воде.
Вторичный отстойник ) - очистное сооружение, предназначенное для извлечения из воды, прошедшей биологическую очистку, активного ила, вынесенного потоком из биофильтров (аэрофильтров). Извлечение ила, а также остатков взвешенных веществ происходит под действием гравитационных сил.
Биопруд (аэротенк) – очистное сооружение для биологической очистки сточных вод. Как правило, аэротенк представляет собой металлический, бетонный или железобетонный проточный резервуар, разделенный перегородками на ряд коридоров. В объеме аэротенка медленно протекает жидкая смесь очищаемой воды и активного ила. При очистке сточных вод активный ил (смесь микробной биомассы и простейших) искусственно вносится в аэротенк, он окисляет органические вещества, растворенные и эмульгированные в сточных водах. На дне коридоров размещается система искусственной аэрации, предназначенная для насыщения потока очищаемой воды кислородом воздуха, который используется микроорганизмами при минерализации (биохимическом разрушении) органических веществ.
Третичный отстойник - очистное сооружение, предназначенное для извлечения из воды, прошедшей биологическую очистку в биопрудах (аэротенках), активного ила, вынесенного потоком из биопруда (аэротенка). Извлечение ила, происходит под действием гравитационных сил.
Установка напорной флотации - очистное сооружение для доочистки сточных вод. Применяется для удаления из воды активного ила после биологической очистки, а также для удаления ПАВ, жиров, масел, смол, взвешенных веществ и других веществ, осаждение которых малоэффективно.
Фильтр с зернистой загрузкой - сооружение для доочистки сточных вод. Фильтр с зернистой загрузкой предназначен для удаления из воды взвешенных примесей разной степени дисперсности и широко применяется в схемах доочистки сточных вод.
Для увеличения грязеемкости фильтрующего материала возможно применение двухслойной загрузки, состоящей из верхнего слоя антрацита и нижнего слоя более мелкого (по сравнению с антрацитом) кварцевого песка.
Угольный фильтр - сооружение для доочистки сточных вод, применяемое в водоочистке для улучшения органолептических показателей воды (устранения постороннего привкуса, запаха, цветности). Благодаря высокой адсорбционной способности активированного угля происходит эффективное поглощение растворенных газов и органических соединений.
